FESTEGGIARE I 150 ANNI DELL'UNITà D' ITALIA.....MANGIANDO

Domani è il 17 marzo 2011 e per tutti gli italiani si festeggia il 150° anniversario dell'unità d'Italia avvenuto nel 1861 , dopo diverse controversie.
Per distrarci da tutta la pressione mediatica che ci impongono i MEDIA ed i GIORNALI, propongo un prelibato  menù di un pranzo organizzato a CASA SAVOIA nel 1868:


RAVIOLI ALLA GENOVESE


FILETTI DI TROTE E FUNGHI

NOCE DI VITELLO ALLA DIPLOMATICA


TESTA DI CINGHIALE IN GELATINA

CREMA DI SEDANI IN VELLUTATA


MISCELLENEA DI LEGUMI

PONCINO ALL'ALHERMES

CUSSY GELATI ALLA VANIGLIA 


CROCCANTE ALL'ALBICOCCA

Di certo il nostro menù non sarà così sfarzoso,ma posso ugualmente augurarvi buon appettito e ovviamente..... buon centocinquantenario