Frutta e verdura fanno bene al cuore

Consumare spesso frutta e verdura aiuta davvero a prevenire i problemi cardiaci. A sostenerlo una ricerca condotta dall'università di Oxford.
Gli studiosi hanno analizzato per 8 anni l'alimentazione e la salute di un gruppo di 300.000 persone tra i 40 e gli 85 anni in 8 paesi Europei alla ricerca di una relazione diretta tra i cibi consumati abitualmente dai pazienti e le loro condizioni fisiche.Così hanno scoperto che 3 porzioni da 80 g ciascuna di futta e verdura al giorno abbassano il rischio di essere colpiti da una malattia cardiaca del 4% e ogni porzione ulteriore fa scendere il rischio di un altro 4%.
La regola vale fino a un massimo di 8 porzioni al giorno.Quindi chi consuma quotidianamente circa 6 hg di frutta e di verdura ha un rischio inferiore del 24% di ammalarsi di problemi cardiaci rispetto a chi non ne consuma.