A chi non piacciono le fragole? Questo frutto sembra infatti avere la meglio su tutti gli altri! Rossa, carnosa, dolcissima e gradevole alla vista, la fragola possiede tantissime virtù che la rendono un alimento completo e salutare. Sono ottime per la dieta, sono infatti ipocaloriche e favorisco la digestione e lo smaltimento dei grassi ingeriti e ha un altissimo potere antiossidante che supera di 20 volte quello di altri alimenti. Si pensa inoltre che solamente gli agrumi contengano una grande quantità di vitamina c ma vi sorprenderà sapere che una fragola contiene più vitamina c rispetto a questi!E’ inoltre un vero alleato di bellezza: essendo costituita per il 90% da acqua la fragola è povera di grassi, aiuta a drenare i liquidi grazie al discreto contenuto di potassio e rende più bella la pelle per la presenza di enzimi che attivano il metabolismo dei grassi facilitando la funzionalità renale e favorendo il ricambio cellulare. Questa notizia consolerà coloro che soffrono di colesterolo alto: sarnno infatti felici di sapere che le fragole sono considerate frutti particolarmente efficaci nel combattere il colesterolo tanto che la prestigiosa Università di Davis in California cerca volontari per provare
attraverso uno studio gli effetti benefici di una dieta regolare a base di questo goloso frutto sulle malattie cardiovascolari, infiammatorie e su colesterolo e trigliceridi. Sono consigliate anche ai fumatori perchè contengono tantissima vitamina a! e allora che aspettateeee... BUON APPETITO!
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