Per tenere sotto controllo il colesterolo è utile mangiare spesso mirtilli: infatti consumare questa frutta aiuta a regolare nel sangue il livelli di questa sostanza, pericolosa per la salute delle nostre arterie.
Lo rivela una ricerca condotta dagli esperti del DIPARTIMENTO dell'AGRICOLTURA americano.
Gli scienziati hanno studiato un gruppo di criceti aggiungendo all'alimentazione della metà di loro estratti di mirtillo.
In questo modo hanno scoperto che gli animaletti nutriti con i mirtilli avevano livelli corretti di colesterolo nel sangue e rispetto agli altri criceti in loro si era ridotto addirittura del 44% il colesterolo del tipo LDL quello nocivo ,che si attacca alle pareti delle arterie ostruendole.
Le sostanze antiossidanti contenute nei mirtilli aiutano il fegato a trattare il colesterolo contenuto nel cibo e a liberarsene con maggiore facilità.
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